"Griaß eich" auf der Mordaualm am Gschoßkaser
Im Lattengebirge in den Berchtesgadener Alpen liegt auf 1200 Metern Höhe die schöne Mordaualm. Hier bewirtschaften wir, die Bergbauernfamilie vom Bergbauernhof Gschoßlehen in Ramsau, die zum Bergbauernhof gehörende Mordaualm Gschoßkaser bereits seit Generationen. Vom Parkplatz Taubensee ist die Mordaualm zu Fuß oder mit dem Mountain- oder E-Bike gut zu erreichen. Schon der Weg hinauf auf die Alm bietet herrliche Ausblicke und unangetastete Natur. Bei klarem Wetter reicht der atemberaubende Bergblick vom Hochkalter über den Blaueisgletscher bis auf das Watzmann-Massiv.
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Herzlichst
Bernhard Maltan & Anja Beilhack
- Bewirtschaftete Alm im Lattengebirge auf 1.200 Metern Höhe
- Einziger Bio-Betrieb auf der Mordaualm
- Hausgemachter Bio-Käse aus frischer Almmilch
- Bayerische Brotzeiten mit Speck- und Wurstwaren aus eigener Herstellung
- Panoramablick auf Hochkalter, Blaueisgletscher und Watzmann
- Beliebtes Ausflugsziel für Wanderer, Mountainbiker und E-Biker
Bio auf der Mordau
Mit besonderem Stolz dürfen wir uns einziger Bio-Betrieb auf der Mordaualm nennen. Wir wirtschaften aus Überzeugung ökologisch und unsere Tiere dürfen auch die Hörner behalten. Diese Wirtschaftsweise, das schmackhafte Futter von Gräsern und Almkräutern spiegelt sich auch in den vielen Käsesorten und der Almbutter, welche von uns selbst produziert werden wieder. Die hauseigenen Speck- und Wurstwaren sind herzhafter Bestandteil unserer Brotzeiten. Die frischen Bio-Eier vom Bergbauernhof in Ramsau verwenden wir für hausgemachten Kuchen auf der Alm. All dies könnt ihr bei einer gemütlichen Einkehr am Gschoßkaser genießen.
Gschoßkaser auf der Mordaualm
Unsere freundlichen Sennerinnen stellen am Gschoßkaser auf der Mordaualm verschiedene schmackhafte Almkäsesorten aus der frischen Bio-Milch unserer Alm-Kühe her. Mit den hausgemachten Schmankerln und erfrischenden, typisch regionalen Getränken verköstigen sie die Gäste, zum Beispiel mit einer deftigen Brotzeit mit aromatischem Bergkäse und leckerem Geräucherten.
Dazu genießt ihr das urige Ambiente der Mordau am Goßkaser und die idyllische Aussicht auf satte Almwiesen und wildromantische Felsformationen. Bei uns auf der Mordaualm könnt ihr euch rundum wohlfühlen und in aller Ruhe ganz ohne störenden Lärm und die Hektik des Alltags entspannen. Wir wünschen euch einen schönen Aufenthalt!
Herzlichst
Bernhard Maltan & Anja Beilhack
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Auf die Mordaualm zum Gschoßkaser.
Traumlage im Lattengebirge
Auf der Mordaualm genießt ihr den direkten Blick auf die Gipfel der umliegenden Berchtesgadener Bergwelt. Die frische Bergluft und das beeindruckende Panorama der Berchtesgadener Alpen lassen den Alltagsstress schnell vergessen. Hier zählen nur Himmel und Berge und unberührte Natur.
Unser Gschoßkaser liegt idyllisch direkt auf dem Hochplateau der Mordau in den Berchtesgadener Alpen. Die Mordaualm ist als lohnendes Urlaubsziel in den Berchtesgadener Alpen bei Wanderern und Mountainbikern bekannt. Ein Ausflug auf die Mordaualm bietet den idealen Ausgangspunkt für Bergtouren auf schönen, gut ausgewiesenen Wanderwegen.
Leidenschaftlich. Bio. Echt
Was die Bergbauernfamilie anpackt, macht sie mit Herzblut. Deshalb ist unsere Mordaualm auf 1.200 Metern im Lattengebirge den ganzen Sommer über bewirtschaftet und zur Einkehr geöffnet. Als einziger Bio-Betrieb auf der Mordaualm stellen wir aus der frischen Bio-Milch der Kühe mit Geduld und Liebe direkt auf der Alm eine große Auswahl aromatischer Bio-Käsesorten her. Für die echt bayerische Brotzeit stellt Bauer Berni seine selbstgemachten Speck- und Wurstwaren aus dem besten Bio-Schweinefleisch und Bio-Rindfleisch vom eigenen Bergbauernhof her. Wir und unsere Sennerinnen erwarten mit Freude unsere Gäste, um gemeinsam mit ihnen die idyllische Lage der Mordaualm zu genießen und sie bei der Einkehr kulinarisch mit Bio-Produkten aus eigener Herstellung zu verwöhnen.
Für eventuelle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!